Etiket Arşivleri: iskender kebabı tarihçesi

İşte İskender Kababı’nın Tek İsim Sahibi

kabapci iskender

İskender Kebabı ilk kez 1867 yılında Bursa’da Mehmetoğlu İskender tarafından yapıldı. İsmi ise İskender Kebabı olarak değil ‘döner kebabı’ olarak biliniyordu  ‘Kebapçı İskender’ ismi ise tescilli bir marka ve İskenderoğlu Ailesi üyeleri markayı kullanma hakkına sahip. Bu aile Bursa’da kebapçı iskender ismini kullanan ve iskender kebabı olarak satış yapan herkesle hukuk mücadelesine girdi. Bursa’dan sonra İstanbul Kadıköy rıhtım caddesinde 7.  ‘Kebapçı İskender’ şubesini açtı. …

Devamını Oku »