Birçok gıda ürününde Karmin kullanılıyor. Ayrıca kozmetik ve ilaç gibi ürünlerde de kullanılmaktadır. Cochineal böceğinden üretilen kırmızı renkli bir sıvıdır. Dişi böceğin yumurtalarından üretilmektedir. Karmin sıvısını doğal gıda boyası olarak gören birçok firma vardır. Bazı kişilerde alerji yapabilmektedir. Et ürünleri, meyve sosları, reçeller, koruyucular, jelatin içeren tatlılar, pasta ve pastahane ürünleri, dondurma ve tatlılarda doğal renklendirici olarak kullanılmaktadır.
Karmin bazı kaynaklarda da E120 kodu ile zararlı olabilecek bir madde olduğu belirtilmektedir. Zararları var ise de kanıtlanmış olarak bir zarar henüz yoktur. Herhangi bir faydası olduğu da açıklanmamıştır. Ancak araştırmalarının devam ettiğini iletebiliriz. Ülkemizde karmin maddesinin kullanılmasına izin verilmekte olup yasak değildir. Salam, sosis sucuk gibi maddelerde bazı firmalar karmin maddesinin kullanımına son vermiştir. Torku karmin maddesini kullanmamaktadır.
Av. Pekay Salmanoğlu Kimdir? Küçükçekmece Adliyesi’nde Yaşanan Olay Gündemde Son günlerde hukuk camiasında yankı uyandıran…
Uber Getir’i Satın Alıyor! Türkiye’de Teslimat Sektöründe Sürpriz Gelişme Türkiye’de yemek ve hızlı teslimat dünyası…
Orhan Aladağ ile ilgili SMA yardım SMS’leri son dönemde birçok kişiye gidiyor; bu yüzden “neden…
Asvart Arta Kimdir? “Asvart Arta” Nedir, Ne Demek? Sosyal medya bazen tek bir kelimeyle bile…
Fettah Tamince Kimdir? Nereli, Kaç Yaşında? İşte Merak Edilenler Son yıllarda iş dünyasıyla magazin gündeminin…
Mela Bedel Kimdir, Nereli, Gerçek Adı Nedir? İşte Merak Edilenler! Son dönemde şarkılarıyla sosyal medyada…