Ülkemizde yayın olarak bulunan tahılların başında buğday, çavdar, arpa, yulaf, pirinç ve mısır geliyor. Bu tahılları tam tahıl biçiminde içeren ürünler ise ülkemizde yeni yaygınlaşmaktadır.
Hiç işlenmemiş bir tahıl tanesi üç kısımdan oluşur:
Kepek, endosperm ve rüşeym. Bu üç kısmın tamamını içeren tahıllara tam tahıl deniyor. Tam tahıl ürünleri de tam tahıllar kullanılarak üretilen besinleri ifade ediyor.
Tam tahıllar rafine edilirken, örneğin beyaz un üretilirken, kepek ve rüşeym kısımları genellikle alınmakta ve tahıl tanesi içerdiği önemli birçok besini ve liflerin büyük kısmını kaybediyor.
Bilim insanları, tam tahılların içerdiği liferin, vitaminlerin ve diğer maddelerin bir arada işler görerek besin değeri oluşurduğunu ve sağlığa faydalı etkiler gösterdiğini düşünüyor.
SAĞLIKLI BİR YAŞAM İÇİN TAM TAHIL ÜRÜNLERİ TÜKETMELİYİZ….
Kaç Para Bu Beygir 7 Buçuk Roman Gayda isimli şarkı ile popüler hale gelen ve…
Rüyalara sor isimli şarkı ile popüler hale gelen ve merak edilen isimlerden biri olmayı başaran…
Anksiyete Neden Bu Kadar Yaygın? Anksiyete Bozukluğu Nasıl Yenilir? Modern dünyada anksiyete, adeta çağımızın salgını.…
MNG’nin DHL eCommerce ile birleşmesi ve MNG’nin faaliyetlerine “DHL eCommerce” markası ve logosu ile devam…
Melek Mosso ile birlikte Sanki isimli şarkıyı seslendiren ve merak edilen isimlerden biri olmayı başaran…
Son olarak Mabel Matiz ile birlikte Siyah İnci isimli parçaya imza atan ve merak edilen…
